Овсяные хлопья, коровье молоко, тахини, варенье вишня-корица на сиропе топинамбура, батат, домашняя гранола из зеленой гречи, сумах

можем приготовить на кокосовом молоке + 60 р.
310 г

Круассан, банан, банановое молоко, сироп топинамбура, ванильный сахар, мука пшеничная, кукурузный крахмал, клубника, наршараб, чайная роза, мята, миндальные лепестки

200 г

Манная крупа, коровье молоко, банановый крем, арахисовая паста, банан, сироп топинамбура, миндальные лепестки

можем приготовить на кокосовом молоке + 60 р.

290 г

яйцо куриное 3 шт, хлеб на закваске с маслом гхи, томаты свежие, авокадо, соус Песто, творожный сыр, миндальные лепестки, микрозелень, масло растительное
Соус песто (базилик, мята, шпинат, чеснок, масло оливковое, сок лимонный, сироп топинамбура, орех кешью, семена подсолнечника), кунжут
245 г

яйцо куриное, сливки 22%, соус Песто (оливковое масло, базилик, шпинат, мята, лимонный сок, чеснок, соль, сироп топинамбура), авокадо, ростки сои, сыр фета, семечки тыквы, трюфельное масло
240 г

Зеленая греча, сливки 22%, соус соевый, адыгейский сыр, брокколи, яйцо пашот, соус песто, масло трюфельное, тыквенные семечки, оливковое масло, руккола, черная соль

- можем приготовить в веган варианте: на кокосовом молоке с тофу и ростками сои +60Р
300 г

картофельная вафля (картофельные хлопья, яйцо куриное, мука пшеничная, молоко коровье, разрыхлитель), яйцо куриное, сыр Чеддер, капуста кимчи, мусс вяленых томатов (томаты вяленые, сыр творожный, чеснок, базилик, мята, молоко кокосовое,), соус Голландез (желтки куриные, сок лимона, горчица, цедра апельсин, молоко, соль), микс салата, авокадо, соус песто ( базилик, мята, шпинат, чеснок, масло оливковое, сироп топинамбура, кешью)
310 г

Яйца пашот 2 шт, мацони, бездрожжевой хлеб, сыр творожный, помидор, шпинат, ароматное масло, кедровый орех, заатар, мята, чеснок, черная соль

290 г

нутовая мука, кокосовое молоко, куркума, сыр тофу, водоросли чука, огурец, ростки сои, помидор черри, ореховый соус, соус хойсин, соевый соус, кунжут, соус хани (оливковое масло, сироп топинамбура, горчица, тархун, сок лимона)
300 г

мацони, миндальные лепестки, мята, творог 9%, сахар, сахар ванильный, мука пшеничная, крупа манная, вишня, сироп топинамбура, корица
Готовим без яиц!


240 г

сыр тофу, банан, сок лимона, сироп топинамбура, крахмал кукурузный, манная крупа, молоко банановое, молоко кокосовое, сироп топинамбура, миндальные лепестки, мята свежая, варенье клубника-роза
235 г

Круассан, сыр адыгейский жаренный, руккола, томаты вяленые, сыр творожный, чеснок, базилик, мята, молоко кокосовое, кешью

130 г

Круассан, яйцо пашот, авокадо, черри, зелень, лимонный сок, молоко, горчица, кунжут
190 г

булочки бао, растительный фарш, яйцо куриное, сыр чеддер, соус ореховый (кешью замоченный, соевый соус, уксус яблочный, молоко кокосовое), соус сладкий чили ( перец чили, чеснок, имбирь, сахар, соевый соус, уксус белый, крахмал, соль), лук конфи ( лук красный, клюква, красное вино, сахар, соль, кориандр), битые огурцы
380 г

творожный сыр, яйцо куриное, сливки 22%, сахар белый, мука пшеничная, лимонный сок, экстракт ванили
состав варенья: клубника, сахар белый, наршараб, чайная роза, тархун

170г

банановое молоко, кокосовое молоко, сироп топинамбура, кукурузный крахмал, пшеничная мука, слоеное тесто, миндальные лепестки

200 г

печенье савоядри, яйца куриные, сыр Маскарпоне, сахарная пудра, соль, молотый кофе

180 г

сливочное масло, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука, пшеничная мука, лимон, грейпфрутовый сок, сахар, сливки 22%, крахмал кукурузный, ваниль стручок, кокосовое масло
145 г

красные яблоки, мука пшеничная, сахар, сок лимона, сок имбиря, ванильный сахар, корица, кардамон, мускатный орех, грецкий орех, мята, кокосовое мороженое

210 г

Микс зелени, черри, авокадо, шампиньоны свежие, пшеничные гренки без дрожжей, кедровые орехи, кокосовое молоко, сок лимона, агар-агар, крахмал кукурузный, базилик, мята, масло оливковое, сок лимонный, сироп топинамбура, чеснок, кешью

260 г

Микс зелени, адыгейский сыр, свекла, тыквенные семечки, тахини, сироп топинамбура, мята, масло растительное, сок лимона, чеснок, соус песто, чеснок


190 г

микс зелени, брокколи, апельсин, финик, семена тыквы, домашний песто на оливковом масле,


170 г

Рис, тофу, огурцы, водоросли чука, шиитаке, капуста пекинская, черри, соус кочхуджан, кунжут, сироп топинамбура, кориандр, перец чили, соевый соус, уксус яблочный, кунжутное масло, куриное яйцо, кинза, апельсин, арахисовая паста, сахар, чеснок
490 г

спагетти, растительный фарщ, томатный соус, сельдерей, морковь, пармезан, чили, чеснок, соль, сахар, лук конфи, зеленое масло ( оливковое масло, петрушка)
400 г

картофель отварной, корень сельдерея отварной, мисо-паста, кокосовое молоко, растительный фарш, ореховый соус (кешью замоченный, соевый соус, уксус яблочный, молоко кокосовое), лук конфи ( лук красный, клюква, красное вино, сахар, соль, кориандр), брокколи, зеленое масло
300 г

пшеничные булочки бао, баклажан, перец болгарский гриль, соус сладкий чили, базилик, кинза, мята, шпинат, чеснок, масло оливковое, сок лимонный, сироп топинамбура, кешью, фундук, яблочный уксус, кокосовое молоко, крахмал кукурузный, чеснок, масло растительное


260 г

томаты розовые, томаты в собственном соку, лук, чеснок, сахар, соль, прованские травы, яблочный уксус, кокосовое молоко, ага-агар, уксус, лимонный сок, соус Песто, хлеб

375 г

паста карри, лук репчатый, чеснок, имбирь, кокосовое молоко, сироп топинамбура, батат, баклажан, маринованные черри, кунжутное масло, соевый соус, соус кочхуждан, апельсиновый фреш, шпинат, кунжут, кешью, болгарский перец, нут
400 г

водоросли, соевый соус, лапша удон без яиц, тофу, кукуруза, огурцы, ростки сои, масло кунжутное, кинза, лайм, кунжут, кориандр, сироп топинамбура, капуста ким-чи, лук, чеснок, соус кочхуджан

490 г

паровые булочки бао, маринованный тофу, огурец, чука, шпинат, кунжутное масло, соевый соус, сироп топинамбура, кунжут, водоросли нори, кешью


220 г